Säuregrad
101Queso Peral — Der La Peral wird in einer kleineren Familienkäserei in der Ortschaft Peral produziert. Die Käserei wurde offiziell 1923 gegründet und arbeitet seither beständig an der Vermarktung des noch immer in der alten Tradition produzierten Käses.… …
102Brot — Brotlaib; Wecken (regional) * * * Brot [bro:t], das; [e]s, e: a) (aus Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig oder Hefe hergestelltes) zu einem Laib geformtes und gebackenes Nahrungsmittel: gern frisches Brot essen; ein Laib, ein Stück Brot; Brot backen …
103Silage — Silofutter; Gärfutter * * * Si|la|ge 〈[ ʒə] f. 19; unz.〉 Sy 〈veraltet〉 Ensilage 1. Einsäuern von Futter 2. eingesäuertes Futter [Abk. <engl. ensilage „Gärfutter“; → Silo] * * * Si|la|ge [zi la:ʒə , österr. meist: …ʃ] …
104gipsen — gip|sen [ gɪpsn̩] <tr.; hat: 1. mit Gips (1) ausbessern: die rissige Mauer gipsen. 2. (zur Heilung an einem Körperglied) einen Gipsverband anlegen: das gebrochene Bein wurde gegipst. * * * gịp|sen 〈V. tr.; hat〉 mit Gips überziehen, mischen,… …
105gallisieren — gal|li|sie|ren 〈V. tr.; hat〉 mit Zucker versetzen (Most) [nach dem Erfinder des Verfahrens, L. Gall (1851)] * * * Gallisieren [nach Ludwig Gall, * 1791, ✝ 1863], Weinbereitung: Nassverbesserung. * * * gal|li|sie|ren <sw. V.; hat [nach dem… …
106Medizinnobelpreis 1904: Iwan Petrowitsch Pawlow — Der russische Physiologe wurde in Anerkennung seiner Arbeit über die Physiologie der Verdauung, mit der er das Wissen über wesentliche Aspekte dieses Bereichs verbessert und erweitert hat, geehrt. Biografie Iwan Petrowitsch Pawlow, *… …
107Medizinnobelpreis 1938: Corneel Jean François Heymans — Der belgische Physiologe und Pharmakologe entdeckte die Rolle des Sinus und Aortenmechanismus bei der Atemregulierung, wofür er 1938 den Nobelpreis erhielt. Biografie Corneel (Corneille) Heymans, * Gent (Belgien) 28.3.1892, ✝ Knokke… …
108Acidität — A|ci|di|tät 〈f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 Säuregrad einer Lösung; oV [Etym.: <lat. acidus »sauer«] …
109Acidität — Aciditä̱t [zu ↑Acidum] w; : Säuregrad einer Lösung (Chem.) …
110Acidität — Aci|di|tät die; <aus lat. aciditas, Gen. aciditatis »Säure«> Säuregrad od. Säuregehalt einer Flüssigkeit …
