- Gärungsprobe
- Gä̱rungs|probe: qualitative od. quantitative Methode zum Nachweis von Zucker im Harn durch Vergärung einer bestimmten Flüssigkeitsmenge mit frischer Preßhefe (und Bestimmung der entstehenden CO2-Menge)
Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke. 2013.