Biuret-Reaktion

Biuret-Reaktion
Bi|ure̱t-Re|aktion [zu ↑bi... u. ↑Urea]:
Untersuchungsmethode zum Nachweis von Peptonen und Albumosen im Duodenalsaft (dem Duodenalsaftfiltrat setzt man Kali- oder Natronlauge und Kupfersulfatlösung zu, wonach es bei Anwesenheit von Peptonen oder Albumosen zu einer Rot- bis Rotviolettfärbung kommt)

Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke. 2013.

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