Keller-Malzsuppe

Keller-Malzsuppe
Kẹller-Malzsuppe [nach dem dt. Pädiater Arthur Keller, 1868-1935]:
Halbmilch mit 5Keller-Malzsuppe% Weizenmehl und 10Keller-Malzsuppe% Malzextrakt (zur diätetischen Behandlung dystrophischer Säuglinge)

Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke. 2013.

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  • Malzsuppe — Malzsuppe, eine zur Ausfütterung kleiner Kinder von Liebig angegebene Suppe, die aus Weizenmehl und Malz unter Zusatz von doppeltkohlensaurem Kali hergestellt wird. Sie enthält statt des Stärkemehls, das junge Kinder nicht verdauen,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • КЕЛЛЕРА СОЛОДОВАЯ ПИЩА — (Keller) (Келлеровский суп) для маленьких детей, предложена нем. врачом Келлером в 1898 г. и является видоизменением Либиховского супа. В основу предложенного Либихом препарата легло стремление создать пищу, составные элементы к рой находились бы …   Большая медицинская энциклопедия

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