Aleuron

Aleuron
A̲leu|ron [aus gr. ἄλευρον = Weizenmehl] s; -s:
in Form von festen Körnern oder im Zellsaft gelöst vorkommendes Reserveeiweiß der Pflanzen (bes. in Samen; Biol.)

Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke. 2013.

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  • Aleuron — (Aleuron , Proteinkörner, Klebermehl), aus einem Eiweißkörper bestehende farblose oder rot, blau, gelb etc. gefärbte, rundliche, eiförmige, auch polygonale Körner von 0,001–0,05 mm Durchmesser, finden sich beträchtlich in ölreichen Samen (Ricinus …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Aleuron — bezeichnet eine Schmetterlingsgattung, siehe Aleuron (Gattung) pflanzliche Speicherproteine Siehe auch: Aleuronschicht Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer …   Deutsch Wikipedia

  • Aleuron — (grch.), Klebermehl, zu den Eiweißstoffen gehörende Substanz, die sich in kristallähnlichen Körnern in den Pflanzensamen befindet …   Kleines Konversations-Lexikon

  • aleuron — ALEURÓN s.n. Strat de celule cu pereţii îngroşaţi, care se găseşte sub învelişul bobului de grâu. [pr.: le u ] – După germ. Aleuronschicht. Trimis de cornel, 05.02.2004. Sursa: DLRM …   Dicționar Român

  • Aleuron — Aleu|ron 〈n.; s; unz.〉 = Gluten [grch., „Weizenmehl“] * * * Aleuron   [griechisch »Weizenmehl«] das, s, Eiweiß, das in der äußersten Gewebeschicht des Endosperms (Aleuronschicht) in Vakuolen (Aleuronkörner) als Reservestoff eingeschlossen ist, z …   Universal-Lexikon

  • Aleuron — Aleu|ron das; s <aus gr. áleuron »Weizenmehl«> in Form von festen Körnern od. im Zellsaft gelöst vorkommendes Reserveeiweiß der Pflanzen (Biol.) …   Das große Fremdwörterbuch

  • aleuron — n. (also aleurone) Biochem. a protein found as granules in the seeds of plants etc. Etymology: Gk aleuron flour …   Useful english dictionary

  • aleuron — noun aleurone …   Wiktionary

  • aleuron — Protein granules in the endosperm of seeds, supposed to contain the vitamins of edible seeds and grains. [G. flour] …   Medical dictionary

  • aleuron — (греч.) пшеничная мука …   Словарь ботанических терминов

  • Aleuron — A|leu|ron 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.; Chemie〉 die Backfähigkeit von Mehl bewirkender Eiweißstoff, Kleber; Syn. Gluten [Etym.: grch., »Weizenmehl«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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